国内第一个抗氧化专业委员会“中国科协工程学会联合会抗氧化专业委员会”于2005年1月30日正式成立，来自国家科技部、中国科协、中国农业科学院、北京大学生命科学院、中国农业大学、首都医科大学、北京市疾病预防控制中心、中国原子能科学研究院、石油化工科学研究院、河北农业大学、中国医学科学院、中国蜂产品协会、中国养生协会、中国保健协会、北京市化工医院、中国农业科学院蜜蜂研究所、人民医院、中国人民解放军三零四医院、中国中医研究院、北京天宝康高新技术开发有限公司、北京中健高科研究所等三十多个单位的国内著名专家教授出席了大会。本次会议象征着中国抗氧化专业委员会新的起点，在推动中国的抗氧化事业发展方面具有十分重要的历史意义。

       抗氧化专业委员会，是目前我国第一个关于“氧化与抗氧化”的群众性学术团体，归属中国科协，挂靠在北京中健高科研究所。

       近年来，“氧化与抗氧化”在全世界形成了一个研究开发热点，在我国也受到广泛关注，尤其是“九五”期间，国家科技部将抗氧化研究列入了国家级重大科研项目，组织国内数家国家级科研机构进行相关研究，取得了一系列科研成果，使氧化与抗氧化研究与开发在国内得到迅速发展。

      自从二十世纪三十年代发现了自由基的过氧化效应以来，世界上很多科学家对其进行了广泛而深入的研究，现已证明人体衰老、色素色斑形成、心脑血管疾病、糖尿病、肝硬化、炎症、癌症、息肉、肌瘤等80余种疾病与自由基氧化效应密切相关。研究者还测定了14种动物的脑、肝和心脏组织中超氧化物歧化酶(SOD)的浓度，发现这些动物的最大寿限与抗氧化物浓度及代谢率存在密切关系，表明抗氧化物质的含量也是决定种属最大寿限的关键因素。

       日本八木国夫教授(1970年)研究报道，体内过氧化脂质的增加会导致糖尿病和血管障碍；美国医学博士Boxer(1976年)报道，过量的自由基是导致脑中风和心肌梗塞的原因。日本著名医学博士丹羽靳负等研究者(1980年)报道，关节神经痛、白内障、褐斑、癌症等多种疾病与过量的自由基有关；研究还证明抽烟的人是否会得癌症与体内SOD活性密切相关；补充抗氧化剂可以预防和治疗与氧化有关的疾病，尤其是在癌症的预防和治疗上，他们认为抗氧化物质可以防治癌症，抗氧化剂疗法是治疗癌症的一次革命。

       台湾大学医学院生化研究所研究发现(1996年)：正常人全血中自由基含量为585.2U；而患有尿毒症、急性胰腺炎、癌症等疾病的患者全血中自由基含量高达2488.5U；当人体全血中自由基含量在1000U以上时很可能患有某种严重疾病。因此研究者认为自由基氧化损伤是众多疾病的真正根源。

      众多事实及研究表明，氧化与抗氧化关系到我们的健康长寿，关系到众多疾病的成因及防治，关系到粮食的储存与加工，关系到我们的各种生活方式，关系到研究方向和方法，也关系到产品开发和营销，总之氧化和抗氧化能够关系到我们生活中的各个方面，是对我们生活将会产生重要影响的一个重要领域。

      这次会议上，有中国科协领导提议，决定由长期从事抗氧化研究的国家九五重点攻关项目蜂胶黄酮抗氧化研究主持人、北京天宝康高新技术开发有限公司董事长刘富海教授担任第一届委员会的主任，北京中健高科研究所首席研究员乞永艳博士担任秘书长，并聘请国家科技部、中国科协、中国农业科学院研究生院、中国中医研究院等专家教授担任高级顾问、名誉主任。聘请中国农业大学、河北农业大学、首都医科大学、中国农业科学院、中国人民解放军三零四医院等著名的专家担任副主任委员，同时还聘请了北京大学博士后、中国医学预防科学院专家担任副秘书长。可以看出，本专业委员会最大的特点是，专家层次高，涉及专业面广；是跨学科、跨专业、综合性专家组成专业委员会，我们相信，本抗氧化专业委员会将对我国的氧化与抗氧化事业起到重要的推动作用。
 

     会议制定了《中国科协工程学会联合会抗氧化专业委员会条例》，制定了抗氧化专业委员会的宗旨、基本任务、组织机构以及其他必要的规程，从而明确了今后的发展方向为“促进抗氧化知识和技术的普及和推广，促进抗氧化科技人才的成长提高，为我国人民身体健康和建设有中国特色的社会主义服务”。 

会议气氛热烈 

中国农业科学院研究生院院长 陆庆光教授 （左）
抗氧化专业委员会主任、北京天宝康公司董事长刘富海教授 （右） 

北大博士后在审阅材料 

 中国科协领导在进行学术交流

 

 中国养生学会会长 王金庸 （中）在作学术报告